Конфеты из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото

Конфеты из печенья со сгущенным молоком повеселят сначала малышей. К слову, может случиться так, что взрослым членам семьи, «клубничка» не достанется совсем. А все поэтому, что этот десерт не только лишь смачный, да и симпатичный с виду. Готовить его просто, потому в этом к лепке конфет можно привлечь малышей. Печенье для конфет выбирайте хоть какое на собственный вкус<<. Основное, чтоб оно было без добавок. Для окрашивания конфет заблаговременно приготовить вареную свеклу, измельчить её и выжать сок.

Для рецепта для вас будет нужно:

• печенье сладкое рассыпчатое (без добавок) — 180г
• сгущенка с сахаром — 70-90г
• сливочное масло — 20г
• свекольный сок — 2 ч.л.

Рецепт изготовления:

В большенный пластмассовый стакан поместить печенье, за ранее поломав его руками на маленькие куски.

Измельчить куски печенья блендером в маленькую крошку. Полученную сухую массу пересыпать в эмалированную миску.

В крошку из печенья добавить сгущенка и мягкое сливочное масло комнатной температуры.

Следом влить выжатый свекольный сок. Перемешать до однородности и получения розового цвета. При желании, чтоб цвет «клубнички» был наиболее насыщенным, можно прирастить количество свекольного сока. Либо поменять его пищевым красителем.

Из теста сформировать овальные фигуры, напоминающие по форме клубнику. Разложить на плоской тарелке, оставляя меж ними маленькое. Древесной зубочисткой создать на «клубничках» проколы, напоминающие маленькие семена. Из листиков мяты (новых либо сушеных) создать клубничке «хвостики». Для этого аккуратненько прикрепить мяту на верхнюю часть ягодок. Готовые конфеты из печенья со сгущенным молоком поместить на несколько минут в морозилку. Приятного чаепития!

Источник