Итальянская кухня
-
Блюда из круп и муки
Кус-кус с овощами «Агро дольче» . Рецепт с фото
Кус-кус с овощами «Агро дольче» — блюдо, заполненное сицилийскими запахами. Сезонные продукты – цуккини, баклажаны, сладкий перец, зеленоватая фасоль в…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Полента таранья. Рецепт с фото
Весьма обычное блюдо, но моя закладочка на этом рецепте в книжке Валентино Бонтемпи пролежала длительно. И всё из-за того, что…
Подробнее » -
Овощные блюда
Капоната из баклажанов с грецкими орехами и оливками на зиму. Рецепт с фото
Закуска из баклажанов по-итальянски — это овощное рагу или соте, но с добавлением дополнительных ингредиентов. Какими же невероятно вкусными получаются…
Подробнее » -
Десерты
Панна котта с апельсинами. Рецепт с фото
Апельсиновая панна котты по-итальянски может быть не только порционным десертом, но и прослойкой торта. Вместо апельсинов можно использовать любые фрукты…
Подробнее » -
Десерты
Шоколадная панна котта. Рецепт с фото
Панна кота (Panna cotta) — это сливочный десерт родом из Италии (регион Эмилия-Романья). Дословно название десерта переводится как ‘вареный крем’…
Подробнее » -
Десерты
Клубничная панна котта из маскарпоне. Рецепт с фото
Эту панна котту я приготовила не на сливках, а на желтковом креме с маскарпоне и клубникой. Желатин за ранее залила…
Подробнее » -
Десерты
Панна котта со свежей малиной. Рецепт с фото
сейчас приготовим легкий десерт в итальянском стиле – панна котту со свежайшей малиной. Десерт готовится из вареных сливок: в переводе…
Подробнее » -
Десерты
Панна котта с желе из красных апельсинов. Рецепт с фото
Панна котта — смачный и легкий итальянский десерт из сливок, сахара и желатина. Существует огромное количество рецептов изготовления. Как правило,…
Подробнее » -
Десерты
Панакота с шоколадом и гранатом. Рецепт с фото
Для изготовления домашней панакоты по этому рецепту подойдет как свежевыжатый гранатовый сок, так и его пакетированный аналог. Чтоб у сливочного…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыбная грильята. Рецепт с фото
Рыбная грильята — это приготовленная на гриле рыба и осьминог. Если погода дозволит, непременно приготовьте рыбу по этому рецепту. Подойдет…
Подробнее »
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
עִבְרִית
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Тоҷикӣ
Türkçe
Українська
O‘zbekcha
יידיש