Кукуруза гриль в фольге. Рецепт с фото

Не нужно заблаговременно отваривать кукурузу, если планируете запечь её на мангале. Она и так непревзойденно пропекается за какие-то 15-20 минут. В этом рецепте расскажу, как приготовить кукурузу в фольге, за ранее смазав благоуханным сливочным маслом с добавлением чеснока и сладостной паприки. И это вправду смачно.

Для рецепта кукурузы для вас будет нужно:

• кукуруза (молочной зрелости) — 4 шт.

для масляной консистенции:

• масло сливочное — 50г
• соль — 1/2 ч.л.
• чеснок — 1 зубчик
• паприка сладкая — 1/2 ч.л.

Рецепт изготовления кукурузы:

Очистить початки юный кукурузы. Для удобства изготовления большие початки разрубить на несколько частей.

В маленькой миске размять вилкой сливочное масло комнатной температуры, совместно с пропущенным через пресс чесноком, солью и сладостной паприкой.

Получившимся пряным маслом щедро смазать любой початок.

Обернуть кукурузу в масле со всех сторон в несколько слоев фольги.

Готовить кукурузу в фольге на мангале с прогоревшими углями, время от времени поворачивая на сетке с 1-го бока на иной, чтоб кукуруза умеренно пропеклась. Кукуруза будет готова уже приблизительно через 15-20 минут. Осторожно развернуть один початок, проверить готовность, и если зернышки умеренно пропеклись, то можно снимать с сетки другие початки. Кукуруза на мангале с пряным маслом готова. Приятного аппетита!

Источник