Мясные супы
-
Супы
Суп с кроликом и яичной лапшой. Рецепт с фото
При выборе мяса для варки супов крольчатину неоправданно обходят стороной. И зря. Бульон из этого мяса получается в меру насыщенным,…
Подробнее » -
Супы
Похлёбка по-деревенски. Рецепт с фото
Похлебка по-деревенски различается от обыденного мясного супа необыкновенной заправкой. Она готовится из пассеровки с мукой, разведенной молоком. Эту молочно-мучную смесь…
Подробнее » -
Супы
Суп из свиных ребрышек с машем и цветной капустой. Рецепт с фото
Густой, наваристый суп, бульон для которого сварен на ребрышках юного поросенка, с добавлением маша и цветной капусты, в особенности приятно…
Подробнее » -
Супы
Суп с баклажанами и фасолью. Рецепт с фото
Рецепт наваристого мясного супа с добавлением баклажанов, томатов и фасоли в особенности животрепещущ в осеннюю пору, когда созрели все овощи.…
Подробнее » -
Супы
Мясной суп с фасолью и жареным беконом. Рецепт с фото
Обжаренные ломтики подкопченного бекона сделают фасолевый суп и вкуснее, и ароматнее. У меня суп на мясном бульоне, но приблизительно так…
Подробнее » -
Супы
Суп из утки с красной чечевицей. Рецепт с фото
У меня остался скелет от съеденной копченой утки, который было жаль выкидывать. Оказывается, из этих костей можно приготовить хороший бульон.…
Подробнее » -
Супы
Суп с копченым гусем и белой фасолью. Рецепт с фото
Обычно от копченого гуся остаются недоеденными крылышки, к которым можно добавить оставшиеся косточки, маленькие куски мяса, сала и кожи, чтоб…
Подробнее » -
Супы
Cуп из тыквы с уткой. Рецепт с фото
Cуп из тыквы с уткой я варила из того, что осталось от разделывания утки на фарш для домашних колбасок. Бульон…
Подробнее » -
Супы
Суп из утки с клёцками. Рецепт с фото
Бульон для супа из утки можно сварить из шейки, крыльев, спинки. Из этих частей он получится весьма наваристым. А вот…
Подробнее » -
Супы
Домашний борщ с уткой. Рецепт с фото
Мясо утки совершенно подступает для того, чтоб сварить с ним борщ. Рецепт борща с уткой поможет в том случае, когда…
Подробнее »