Мамалыга

Блюда из круп и муки

20.07.2023
0 86

Полента со шпинатом и салатом из помидоров. Рецепт с фото

Полента — это кукурузная каша. Предлагаем сварить вязкую кукурузную кашу на овощном бульон, опосля чего же дождаться, когда каша застынет,…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

20.07.2023
0 82

Мамалыга с брынзой. Рецепт с фото

Мамалыга с брынзой. Самое древнее и самое обычное румынское слоёное блюдо из поленты, либо как её именуют в Румынии «мамалыги».…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

19.07.2023
0 91

Кукурузная каша с сыром, тефтельками и соусом из тыквы. Рецепт с фото

И не запеканка и не гарнир, вышло блюдо — три в одном. Весьма смачно. Все делается последовательно-параллельно, т.е. поначалу готовим…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

19.07.2023
0 67

Эларджи — кукурузная каша с сыром. Рецепт с фото

Для изготовления элАрджи — кукурузной каши по-грузински пригодится рассольный сыр сулугуни, который перед добавлением в кашу нужно измельчить на терке.…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

19.07.2023
0 69

Урс — биточки из кукурузной крупы с сыром по-молдавски. Рецепт с фото

Урс — это молдавское блюдо, представляющее собой биточки из кукурузной каши мамалыги с сыром снутри. В эталоне для внутренности берут…
Подробнее »