Шоколадное желе. Рецепт с фото

Для изготовления молочно-шоколадного желе будет нужно минимум времени и всего несколько ингредиентов. Если намечается детский праздничек, то смело включайте десерт в меню. лучше всего разлить желе по броским формочкам, которые вызовут Энтузиазм у малеханьких и огромных гостей. никто не сумеет устоять перед аппетитным угощением.

Для рецепта желе для вас будет нужно:

• желатин порошковый — 10г
• сахар — 100г
• какао — 90г
• молоко — 300 мл
• вода — 100 мл
• ванильный сахар — по вкусу.

Рецепт изготовления желе:

В глубокую миску наливаем воду, засыпаем желатин. Делаем все по аннотации, на упаковке с желатином. Убираем емкость в сторону на 25 минут.

В отдельную тарелку выливаем молоко. Добавляем сахар, какао, ванильный сахар. Все отлично перемешиваем, для удобства можем пользоваться блендером.

Желатин разогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. Смотрим за тем, чтоб не было комочков.

Остывшую желатиновую массу соединяем с шоколадной консистенцией, все отлично перемешиваем.

Полученную массу разливаем по формочкам, ставим в холодильник до полного застывания шоколадного желе. Украшаем десерт ягодами и подаем на стол. Приятного аппетита!

Источник