Компот из яблок и клюквы. Рецепт с фото

Когда созревает клюква, самое время сварить несколько банок впрок компота из яблок с клюквой. Он выходит не только лишь смачный, да и нужный. количество сахара в напитке можно регулировать по собственному вкусу. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 2 банки объемом 2 литра.

Для рецепта компота для вас будет нужно:

• клюква — 400г
• яблоки — 300г
• сахар — 200г
• вода — около 3.7 л.

Рецепт изготовления компота:

Яблоки и клюкву перебрать, вымыть в прохладной проточной воде и отбросить на дуршлаг.

Двухлитровые банки отлично помыть, простерилизовать хоть каким комфортным вам методом. Крышки ошпарить.

В каждую банку положить по 200г ягод и 150г яблок, нарезанных кусками, засыпать 100г сахара.

Залить смесь ягод и фруктов кипяточком, закрыть крышками и перевернуть банки ввысь дном. Прикрыть полотенцем либо пледом. Пока банки остывают, можно несколько раз их перевернуть, чтоб сахар лучше растворился. Опосля того, как компот из клюквы с яблоками остынет, банки можно крутить и ставить в кладовую либо подвал. Компот выходит смачным, благоуханным и в меру сладким. Приятного аппетита!

Источник