Рыба и морепродукты
-
Для изготовления креветок во фритюре употребляется готовая тайландская панировка. Половину обычной пачки разводят водой, и этого хватает, чтоб окунуть в…
Подробнее » -
Для изготовления сочной горбуши в тесте нужно приготовить пивной кляр. Если эту рыбу просто пожарить, потушить либо запечь в духовке,…
Подробнее » -
Рыба в Одессе — это бычки, камбала и все виды рыбы тюльки, в том числе и именитая черноморская тюлька со…
Подробнее » -
Если для вас повезем прикупить свежайшую камбалу, то приготовьте её в кляре и панировке из манки, как описано в этом…
Подробнее » -
Минтай в панировке, запеченный в духовке выходит не сухим и с приятной хрустящей корочкой. К тому же, вы не жарите…
Подробнее » -
Рыбные молоки по своим свойствам ни в чем не уступают морской рыбе. В их содержатся белки, углеводы, минералы, что в…
Подробнее » -
Филе щуки в золотистом кляре — наивкуснейшее рыбное блюдо для будней и праздничков. Белоснежное сухое вино присваивает кляру воздушность, делает…
Подробнее » -
Для что нужен кляр? Белоснежная рыба, приготовленная в кляре, выходит сочнее и мягче, чем если б вы пожарили её просто…
Подробнее » -
Угорь в Зеленоватом Соусе (Anguille au Vert) — рецепт бельгийской кухни, который просто освоить и приготовить на собственной кухне. Для…
Подробнее » -
Еленушка пишет, что это не суп и не уха из форели. метод изготовления очень различается от того и другого. Форель…
Подробнее »
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
עִבְרִית
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Тоҷикӣ
Türkçe
Українська
O‘zbekcha
יידיש