Творожные колечки

Ингредиенты

• Творог — 250 гр.
• Мука — 1 стакан
• Яичко — 1 штука
• Сахар — 3-4 ст. ложки
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Cода — 1 ч. ложка.
• Соль — 1 щепотка
• Сладкая пудра;
• Растительное масло

метод изготовления

• Шаг 1 Поначалу взбейте яичко и сахар.
• Шаг 2 Добавьте растертый либо раскрошенный творог и размешайте.
• Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и стремительно замесите пышноватое эластичное тесто.
• Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно довольно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластмассовой бутылки вырезать кружки в центре.
• Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало приблизительно 3 см и подогреть его.
• Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и поджарить около 3 минут с одной стороны и 1 минутку с иной.
• Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтоб в неё впиталось избыточное масло и посыпать сладкой пудрой.

  Приятного аппетита!

  Источник

  Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

  [Итого: 1 Средняя: 5]