Итальянская кухня

Блюда из круп и муки

23.07.2023
0 227

Кус-кус с овощами «Агро дольче» . Рецепт с фото

Кус-кус с овощами «Агро дольче» — блюдо, заполненное сицилийскими запахами. Сезонные продукты – цуккини, баклажаны, сладкий перец, зеленоватая фасоль в…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

21.07.2023
0 192

Полента таранья. Рецепт с фото

Весьма обычное блюдо, но моя закладочка на этом рецепте в книжке Валентино Бонтемпи пролежала длительно. И всё из-за того, что…
Подробнее »
Овощные блюда

03.03.2023
0 179

Капоната из баклажанов с грецкими орехами и оливками на зиму. Рецепт с фото

Закуска из баклажанов по-итальянски — это овощное рагу или соте, но с добавлением дополнительных ингредиентов. Какими же невероятно вкусными получаются…
Подробнее »
Десерты

01.03.2023
0 177

Панна котта с апельсинами. Рецепт с фото

Апельсиновая панна котты по-итальянски может быть не только порционным десертом, но и прослойкой торта. Вместо апельсинов можно использовать любые фрукты…
Подробнее »
Десерты

01.03.2023
0 154

Шоколадная панна котта. Рецепт с фото

Панна кота (Panna cotta) — это сливочный десерт родом из Италии (регион Эмилия-Романья). Дословно название десерта переводится как ‘вареный крем’…
Подробнее »
Десерты

01.03.2023
0 197

Клубничная панна котта из маскарпоне. Рецепт с фото

Эту панна котту я приготовила не на сливках, а на желтковом креме с маскарпоне и клубникой. Желатин за ранее залила…
Подробнее »
Десерты

01.03.2023
0 180

Панна котта со свежей малиной. Рецепт с фото

сейчас приготовим легкий десерт в итальянском стиле – панна котту со свежайшей малиной. Десерт готовится из вареных сливок: в переводе…
Подробнее »
Десерты

28.02.2023
0 206

Панна котта с желе из красных апельсинов. Рецепт с фото

Панна котта — смачный и легкий итальянский десерт из сливок, сахара и желатина. Существует огромное количество рецептов изготовления. Как правило,…
Подробнее »
Десерты

28.02.2023
0 200

Панакота с шоколадом и гранатом. Рецепт с фото

Для изготовления домашней панакоты по этому рецепту подойдет как свежевыжатый гранатовый сок, так и его пакетированный аналог. Чтоб у сливочного…
Подробнее »
Рыба и морепродукты

24.02.2023
0 197

Рыбная грильята. Рецепт с фото

Рыбная грильята — это приготовленная на гриле рыба и осьминог. Если погода дозволит, непременно приготовьте рыбу по этому рецепту. Подойдет…
Подробнее »

Следующая страница