Джемы
-
Десерты
Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото
В этом рецепте для загустения джема из ананасов употребляется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и необходимо проваривать с…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из мандаринов. Рецепт с фото
Если в вашем распоряжении оказались маленькие и не весьма аппетитные мандарины, не торопитесь печалиться и расстраиваться. Из маленьких мандаринов выходит…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из калины (без косточек). Рецепт с фото
Калиновый джем смачный, с легкой горчинкой и особым запахом. Собирать ягоды калины с кустика лучше всего опосля первых осенних заморозков.…
Подробнее » -
Консервирование
Густой джем из желтой алычи с крахмалом. Рецепт с фото
Из желтоватой алычи выходит весьма благоуханный джем, сладкий, с приятной кислинкой насыщенного янтарного цвета. Попытайтесь добавить при варке ягоды крахмал,…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из кумкватов. Рецепт с фото
Густой, практически маслянистый, с броским цитрусовым вкусом джем из кумквата реальная находка для тех, кому надоело обыденное варенье. Я приготовила…
Подробнее » - Консервирование
-
Консервирование
Желе из малины с крыжовником на агар-агаре . Рецепт с фото
Зрелый крыжовник в варенье, быть может, и смачен, но с малиной буквально будет вкуснее. Я брала малину с крыжовником в…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из шиповника. Рецепт с фото
Готовый джем из шиповника выходит карамельно-шоколадным на вкус
Подробнее » -
Консервирование
Джем из желтой сливы с апельсинами на агар-агаре. Рецепт с фото
Джем из желтоватой сливы вышел густым и весьма апельсинным, хотя на 1.5 кг ягод я взяла всего 1 маленькой апельсин.…
Подробнее » -
Десерты
Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму. Рецепт с фото
Это желе можно именовать и джемом, и конфитюром. Смесь ягодного желе придется по вкусу самым требовательным дегустаторам домашних заготовок. Оно…
Подробнее »