Сырная лепешка с финиками

Ингредиенты

• Сыр фета (либо фетакса, сиртаки, брынза) 200 гр
• Яичка 3 шт
• Топленое молоко (можно обыденное ) 180 мл
• Масло растительное 180 мл
• Мука 400 гр
• Разрыхлитель для теста 10 гр
• Финики без косточек 70- 100 гр
• Тмин

метод изготовления

• Шаг 1 Взбиваем яичка, молоко и растительное масло.
• Шаг 2 Растираем 150 гр сыра.
• Шаг 3 Добавляем к яичной консистенции, взбиваем.
• Шаг 4 Добавляем нарезанные финики.
• Шаг 5 Добавляем муку с разрыхлителем.
• Шаг 6 Замешиваем эластичное тесто.
• Шаг 7 Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем тесто, разравниваем верх и умеренно крошим 50 гр сыра и посыпаем тмином.
• Шаг 8 Ставим форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

  Приятного аппетита!

  Источник

  Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

  [Итого: 0 Средняя: 0]