Ласси с клубникой. Рецепт с фото

Попытайтесь ласси с клубникой, который можно приготовить и со свежайшей, и с замороженной клубникой. По такому же принципу готовят ласси с хоть какими фруктами и ягодами. Заместо меда можно взять сахар.

Для рецепта ласси для вас будет нужно:

• клубника (замороженная) — 200г
• йогурт натуральный — 500 мл
• мед — 2 ст.л.

для декорации:

• обжаренные хлопья миндаля

Рецепт изготовления ласси:

Клубнику, не размораживая, измельчить в блендере в маленькую крошку. Добавить к клубнике мёд, за ранее смешав ложкой пюре, чтоб ягоды не остались прилипшие к ножику блендера. Влить 1-2 ст.л воды, перемешать пюре с медом.

Добавить к клубнике йогурт и взбить ласси до возникновения воздушной пенки. Разлить напиток по бокалам и украсить миндалем.

Источник