Конфеты из сухого молока.

Ингредиенты

• Молоко сухое — 250 гр.
• Сахар — 300-350 гр.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Вода — 100 мл
• Какао — 2-3 ст. л.
• Ванилин

метод изготовления

• Шаг 1 Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огнь. Варим сироп. Опосля закипания на неспешном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет.
• Шаг 2 В жаркий сироп добавляем сливочное масло. Отлично перемешиваем.
• Шаг 3 Равномерно, в несколько шагов, всыпаем сухое молоко, повсевременно помешивая. Масса обязана получиться мягенькой, эластичной и без комочков.
• Шаг 4 Добавляем какао, ванилин. Отлично перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.
• Шаг 5 Из охлажденной массы формируем конфетки хоть какой формы. Перед подачей посыпаем сверху какао.

  Приятного аппетита!

  Источник

  Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

  [Итого: 0 Средняя: 0]