Салат с кальмарами и омлетом. Рецепт с фото

Очередной рецепт салата с кальмарами. Ласковый вкус<< этого салата для вас непременно понравится. Единственное «но» - соединять и заправлять салат следует конкретно перед подачей на стол. Продукты в рецепте расчитаны на 2 порции

Для рецепта салата для вас будет нужно:

• моллюск — 1 шт.
• яичко — 2 шт.
• растительное масло — 3 ст.л.
• огурец свежайший — 1 шт.
• горчица — 2 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• зелень петрушки — 2-3 веточки.

Рецепт изготовления салата:

Два яичка вышибите в мисочку. Перемешайте вилкой.

Кальмара очистите и отварите для салата.

Сваренного моллюск порежьте маленькими квадратами. Переложите в глубокую посуду. Добавьте горчицу и перемешайте.

Вылейте яичка в маленькую, за ранее разогретую с 1 ст.л. масла сковороду. Пожарьте омлет под крышкой и остудите. Таковыми же кубиками порежьте свежайший огурец. Посолите, добавьте 2 ст.л. растительного масла.

Омлет переложите на доску. Порежьте маленькими кубиками.

Таковыми же кубиками порежьте свежайший огурец. Посолите, добавьте 2 ст.л. растительного масла.

Листья петрушки мелко порубите, и добавьте к салату.

Смешайте салат и разложите по порционным салатникам. Приятного аппетита!

Источник