Очередной рецепт салата с кальмарами. Ласковый вкус<< этого салата для вас непременно понравится. Единственное «но» - соединять и заправлять салат следует конкретно перед подачей на стол. Продукты в рецепте расчитаны на 2 порции
Для рецепта салата для вас будет нужно:
- моллюск — 1 шт.
- яичко — 2 шт.
- растительное масло — 3 ст.л.
- огурец свежайший — 1 шт.
- горчица — 2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- зелень петрушки — 2-3 веточки.
Рецепт изготовления салата:
Два яичка вышибите в мисочку. Перемешайте вилкой.
Кальмара очистите и отварите для салата.
Сваренного моллюск порежьте маленькими квадратами. Переложите в глубокую посуду. Добавьте горчицу и перемешайте.
Вылейте яичка в маленькую, за ранее разогретую с 1 ст.л. масла сковороду. Пожарьте омлет под крышкой и остудите. Таковыми же кубиками порежьте свежайший огурец. Посолите, добавьте 2 ст.л. растительного масла.
Омлет переложите на доску. Порежьте маленькими кубиками.
Таковыми же кубиками порежьте свежайший огурец. Посолите, добавьте 2 ст.л. растительного масла.
Листья петрушки мелко порубите, и добавьте к салату.
Смешайте салат и разложите по порционным салатникам. Приятного аппетита!