Напиток из инжира с молоком. Рецепт с фото

Этот сладкий и смачный напиток в Грузии именуют наилучшим лекарством на свете, в особенности для деток. Он владеет реальным целебным действием при простудах и лёгочных заболеваниях, а не считая того, является иммуностимулятором.

Для рецепта напитка для вас будет нужно:

• инжир свежайший либо сушеный — 10 шт.
• молоко — 500 мл.

Рецепт изготовления напитка:

Сушеный инжир замочить в воде на 12 часов, потом воду слить.

Разложить на решётке, на дно плеснуть незначительно воды, чтоб сок не карамелизовался и не горел.

Запечь инжир в духовке до темно-коричневого цвета.

Залить инжир молоком, довести до кипения, варить на слабеньком огне 15 минут, опосля что укутать и настаивать 2-3 часа.

Настоявшийся напиток можно пить просто так жарким, тёплым либо прохладным. Он сладкий с запахом мёда и топлёного молока.

Оздоровительные советы: если у вас затяжной кашель, для исцеления брать молоко пожирнее, из расчёта 2-3 шт. инжира на 300 г. Варить 30 минут. Настаивать укутав. Перелить в стеклянную банку, хранить в холодильнике. Принимать в течение денька пару раз в тёплом виде маленькими порциями до полного исцеления.

Инжир есть раздельно, а можно измельчить с молоком.

Источник