Что быть может лучше «Мохито» в летнюю жару?! Лишь 2 «Мохито»!!! дома этот пользующийся популярностью освежающий коктейль приготовить весьма просто: базисные ингредиенты — лайм, мята, сахар, тоник и ром (для спиртного варианта). Так же сюда можно кинуть любые ягоды, получится уже вариант для особенных случаев.
Ингредиенты на 2 порции: 1 лайм; 2 веточки мяты; сахар — 3-4 ст.л. тоник (швепс) — 400 мл.; светлый ром — 100 мл. (по желанию); лёд.
Выжимаем из лаймов сок. Чтоб не попали косточки, обрезаем лайм по кругу «тайландским методом»: оставляя серединку с косточками нетронутыми.
Бросаем корочки тоже в графин, добавляем сахар и листики мяты. Заливаем ромом (если есть желание) и тоником.
Разливаем мохито по бокалам, добавив кубики льда.