Суп с яичными блинчиками рецепт

вкус<< этого супа я помню еще с юношества. Готовить это 1-ое блюдо весьма стремительно и просто. Основным моментом, который делает суп необыкновенным, будет то, что в него добавляются заместо крупы яичные блинчики.

Ингредиенты:

• половина петушка,
• 2 куриных яичка,
• 1 лук,
• 1 морковь,
• 4 картофеля

Изготовление супа с яичными блинчиками

Залейте домашнего петушка водой, добавьте соль и поставьте его на огнь.

Проварите мясо 50 минут. Потом добавьте к нему очищенные и нарезанные овощи.

В миске взбейте яичко, добавив соль.

Приобретенное яичко вылейте на сковороду. Пожарьте блин.

Приобретенный яичный блин скрутите, нарежьте полосами.

Когда мясо и овощи будут готовы, добавьте куски блинчика.

Суп с курицей и яичными блинчиками готов!

Источник