Cалат «Лодочка»

Ингредиенты

• Пекинская капуста 200 гр.
• Куриное филе 2 шт.
• Белоснежный хлеб 2-3 ломтика
• Помидоры 2 шт.
• Оливковое масло
• Зелень

метод изготовления

• Шаг 1 Куриные грудки отбиваем до толщины 1,5-2 см. Разворачиваем один из листов для жарки и выкладываем на половину одну куриную грудку. Накрываем 2-ой половиной листа для жарки и слегка прижимаем закрученую грудку рукою.
• Шаг 2 Выкладываем куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду без масла и готовим на небольшом огне до готовности. Остужаем.
• Шаг 3 Хлеб режем кубиками и подсушиваем в духовке.
• Шаг 4 Режем помидоры кубиками. Листья пекинской капусты моем и мелко режем, несколько листов оставляем для подачи. Куриное филе мелко режем. Перемешиваем.
• Шаг 5 Поливаем салат оливковым маслом, выкладываем салат на листья пекинской капусты, посыпаем сухариками и размельченную зеленью.

  Приятного аппетита!

  Источник

  Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

  [Итого: 0 Средняя: 0]