Топленое молоко готовят в печи. Если у вас нет печи, то можно приготовить в духовке либо на плите. На готовом молоке появляется корочка, а само молоко кремовый цвет. Топленое молоко пьют жарким и прохладным. На нем готовят каши и тесто для блинов.
Для рецепта молока для вас будет нужно:
- молоко — 3л
- сливки (35% жирность) — 200г
Рецепт изготовления молока:
А у нас сейчас лёгкий завтрак. Даже кот в экстазе! Молочко густое-густое. Было 3 л деревенского молока, добавила пачку сливок 200 г 35% жирность.
В казане закипятила, разлила по горшочкам и на ночь (то есть темное время суток) 80-90С.
Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]