Сметанный торт за 15 минут!

Простейшее тесто и незамудреный крем – из их выходит умопомрачительно смачный тортик. Дайте ему хорошо пропиться, и в итоге получите наивкуснейший десерт, не ужаснее самых дорогих магазинных.

Описание изготовления:

Думаете, приготовить сметанный тортик за 15 минут нереально? Ошибаетесь, все полностью реально, единственное, придется бросить тортик на несколько часов, чтоб он пропитался. Но здесь уже усилий с вашей стороны никаких не надо, не считая как удержать себя и не съесть тортик ранее. Ведь сметанный тортик вправду выходит весьма смачным и ласковым, просто объедение. Советую непременно приготовить его и для вас. Смотрите, как приготовить тортик за 15 минут.
Предназначение: На полдник / На торжественный стол Главный ингредиент: Продукты из молока / Тесто / Сметана Блюдо: Выпечка / Тортики

Состав / Ингредиенты:

• Сметана 400 Гр (200 г — в тесто, 200 г — в крем)
• Сахар 1 Стакан (1/2 стакана — в тесто, 1/2 стакана — в крем)
• Сода 1 Чайная ложка
• Мука 3 Стакана
• Соль 1 Щепотка

количество порций 6

Как приготовить «Сметанный тортик за 15 минут!»

Подготовьте все нужные ингредиенты. Для теста сметану можно брать нежирную, но для крема советую брать пожирнее, не наименее 21%, тогда тот получится особо смачным. Для теста в сметане растворите соду, добавьте сахар, мало соли. Размешайте. Всыпайте просеянную муку маленькими порциями. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на 4 части, одна из которых будет меньше других. Любой кусочек теста тонко раскатайте в форме круга поперечником приблизительно 20-23 см. Наименьший кусочек теста раскатайте поперечником 16-18 см. Все 4 пласта теста выложите на большенный противень, застеленный пергаментом и запекайте в заблаговременно разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Смотрите, чтоб коржики не подгорели. Пока коржики мало остынут, приготовьте обычный крем, взбив сметану с сахаром. Соберите тортик, смазав любой коржик кремом. Небольшой коржик разломайте на куски и выложите сверху. Оставьте тортик минимум на 2 часа, чтоб коржики отлично пропитались и отмякли. Сметанный тортик готов. Приятного чаепития) 4.3, всего 26 Я приготовил(а) видео рецепт "Сметанный тортик за 15 минут!"

Источник