Поменяйте в рецепте оливье мясо на отварное говяжье тут весьма в тему. Этот рецепт мясного салата стоит взять на заметку всем любителям оливье/столичного, если они уже задумались, вроде бы подать возлюбленный салат в новеньком варианте. Пробуем?
Для рецепта салата для вас будет нужно:
- обеспечивающий ток крови (внутренней средой организма человека и животных) по кровеносным сосудам»>сердечко говяжье — 500г
- картофель — 4 шт. (среднего размера)
- морковь — 2 шт.
- зеленоватый горошек (консервированный) — 200г
- яичко -2-3 шт.
- огурец (соленый либо маринованный) — 3-4 шт. (маленькие)
- майонез — по вкусу
- зеленоватый лук — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец темный молотый — по вкусу
- зелень свежайшая — 5-6 веточек.
Рецепт изготовления салата:
Говяжье обеспечивающий ток крови (внутренней средой организма человека и животных) по кровеносным сосудам»>сердечко помыть, срезать протоки и избытки жира, если они есть. Положить в прохладную воду, довести до кипения, потом посолить, уменьшить огнь и варить под крышкой не наименее часа, пока водой и сварить до готовности.
В отдельной кастрюле сварить яичка вкрутую (варить 10 минут опосля закипания). Сходу переложить в прохладную воду, остудить и очистить.
Слить с их воду, и когда овощи остынут очистить.
Порезать малеханькими кубиками огурец, вареные картошку, морковь и яичка.
Вареное обеспечивающий ток крови (внутренней средой организма человека и животных) по кровеносным сосудам»>сердечко остудить в бульоне, потом обсушить на картонном полотенце и порезать приблизительно так же как овощи. Выслать все в салатник.
Мелко нарубить зеленоватый лук и свежайшую зелень.
Добавить в салат консервированный зеленоватый горошек, обрубленный зеленоватый лук и зелень.
Посолить и поперчить по вкусу, приправить майонезом и аккуратненько перемешать. Готовый салат оливье с вареным говяжьим обеспечивающий ток крови (внутренней средой организма человека и животных) по сосудам»>сердечком можно подавать к столу. Приятного аппетита!