Рисовые блины на молоке с лимонадом. Рецепт с фото

По этому рецепту из рисовой муки можно приготовить тонкие и хрустящие либо толстые и мягенькие блины со вкусом сладостной карамели, который присваивает сладкая газ-вода. Блинное тесто, как в обыкновенном базисном рецепте замешивают на молоке, но с добавлением лимонада. Выбор напитка остается за вами.

Для рецепта блинов для вас будет нужно:

• мука рисовая — 75г
• молоко (жирность 2.5%) — 150 мл
• лимонад — 200 мл
• масло растительное — 2-3 ст.л.
• яичко C0 — 1 шт.
• соль — щепотка.

Рецепт изготовления блинов:

В глубокую посуду, подходящее по размеру для замеса блинного теста, наливаем молоко и лимонад комнатной температуры.

Добавляем яичко и взбиваем всё венчиком либо миксером.

Насыпаем в молочную смесь просеянную рисовую муку, добавляем щепотку соли и кропотливо всё смешиваем. Рисовая мука имеет свойство стремительно оседать на дно, потому повсевременно помешивайте тесто, в особенности перед выпечкой всякого блина.

Добавляем растительное масло и ещё раз всё смешиваем. Нагреваем сковороду, смазываем маслом и жарим тонкие блины на маленьком огне. Рисовые блины на молоке и лимонаде готовы. Приятного аппетита!

Источник