Молочный коктейль с мороженым, бананом и манго. Рецепт с фото

Молочный коктейль с мороженым, приготовленный по этому рецепту, больше похож на десерт, чем на напиток. Мякоть манго и банана дают коктейлю густоты и насыщенный фруктовый вкус<<. Не забудьте, что банан должен весьма зрелый! От этого будет зависеть не только лишь вкус<<, да и наружный вид молочного коктейля.

Для рецепта коктейля для вас будет нужно:

• молоко (жирность неважно какая) — 500 мл
• манго — 1/2 шт. (среднего размера)
• банан — 1 шт. (небольшой)
• мороженое — 100г

для ароматизации коктейля:

• ликер апельсинный (коньяк либо сироп) — 1 ст.л.

Рецепт изготовления коктейля:

Поначалу приготовить фрукты для коктейля. Отделить мякоть зрелого, сочного манго от кожицы и косточки, как описано в этом рецепте. Очищенный банан порезать кусками. Банан непременно должен быть зрелый, по другому вкус<< коктейля будет невозвратно испорчен.

Переложить мякоть манго и банана в блендер и пюрировать до однородности, добавив приблизительно 1 ч.л. свежевыжатого лимонового сока

Мороженое порезать кубиками, положить в чашу блендера и пюрировать в течение нескольких секунд.

По частям влить молоко к фруктовому пюре с мороженым, закрыть крышку и взбить коктейль до возникновения пенки. На это может уйти больше 1 минутки. По желанию для ароматизации можно влить ликёр, коньяк либо сироп по вкусу. Молочный коктейль с мороженым, бананом и манго готов. сходу разлить молочный коктейль по бокалам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник