В холодний зимний денек приятно испить кружечку жаркого шоколада. Попытайтесь наш рецепт, может быть это сделает лучше для вас настроение.
Для рецепта шоколада для вас будет нужно:
- темный шоколад — 1 плитка (100г)
- молоко либо сливки (10%) — 250мл
- вода — 1-2 ст.л.
- сахар, взбитые сливки — по вкусу
Рецепт изготовления шоколада:
Шоколад поломать на куски и поставить расплавляться на водяной бане.
Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (либо сливки) и узкой струйкой влить в шоколад, безпрерывно помешивая вилкой.
Потом аккуратненько взбивать жаркий шоколад в течение нескольких минут. Готовый жаркий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и мало взбитых сливок.
Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]