Если желаете стремительно приготовить дешевое домашнее лакомство, то рецепт конфет из сухого молока с молотыми орешками для вас подойдет. При желании в серединку конфеты можно положить куски фруктов либо целые маленькие ягоды, сухофрукты либо орешки. Готовые домашние конфеты можно украсить ореховой либо кокосовой крошкой, полить растопленным шоколадом.
Для рецепта для вас будет нужно:
- молоко — 50 мл
- молоко сухое — 200г
- орешки (любые) — 180г
- сахар (либо мед) — 80г
- масло сливочное — 30г
- какао порошок — 25г
- ореховая крошка, кокосовая стружка либо растопленный шоколад.
для декорации:
Рецепт изготовления:
Очищенные поджаренные орешки измельчить в блендере либо мелко нарубить ножиком.
В отдельной посуде смешать сладкий песок, какао и молоко (обыденное, не сухое).
Довести смесь, помешивая лопаткой, до кипения.
Добавить сливочное масло, размешать, чтоб оно растворилось. Снять кастрюлю с огня.
Всыпать сухое молоко и сходу хорошо размешать, чтоб не осталось комочков.
сейчас можно добавить молотые орешки (приблизительно 140г). Маленькое количество молотых орехов бросить для декорации домашних конфет.
Из жаркой массы слепить маленькие шарики, как на фото.
Обвалять конфеты в ореховой крошке.
Застелить плоскую тарелку либо маленькой противень пекарской бумагой и переместить в холодильник на несколько часов либо на ночь (то есть темное время суток), чтоб конфетная масса стабилизировалась и совершенно держала форму. Домашние конфеты из сухого молока с орешками готовы. Приятного аппетита!