Что приготовить на Яблоковый Выручил: рецепт штруделя с яблоками © Shutterstock
В августе украинцы отмечают три принципиальных праздничка — Медовый, Яблоковый и Ореховый Спасы. Обычно на их готовят различные блюда и щедро накрывают стол. Медовый Выручил уже прошел, а впереди, 19 августа, нас ждет Яблоковый Выручил либо праздничек Преображения Господня. Это значит, что самое время готовить смачные блюда с яблоками.
Предлагаем для тебя испытать создать благоуханный яблоковый штрудель. Мы избрали рецепт без масла и яиц, потому что на данный момент продолжается Успенский пост и почти все православные его соблюдают.
Ингредиенты для теста:
- 250 г муки
- 6 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сахара
- 100 мл воды
- щепотка соли
- вода с сахаром, чтоб смазать тесто
Ингредиенты для внутренности:
- 3-4 яблока
- 50 г изюма
- 50 г орехов
- 2-3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. ванильного сахара
- корица по вкусу
- сладкая пудра
Изготовление:
Смешай муку и растительное масло, добавь воду, сахар и соль. Замеси тесто и оставь его, пока занимаешься внутренностью.
Яблоки очисти, нарежь на тонкие ломтики, орешки обжарь и порежь. Смешай яблоки и орешки, добавь изюм, пряности и сахар.
Тесто раздели на две части и тонко раскатай. Выложи половину внутренности по всей поверхности теста. Аккуратненько заверни тесто в рулет, смажь его водой с растворенным сахаром.
Выложи тесто на смазанный маслом противень. Повтори то же самое с иной частью теста.
Поставь штрудель в разогретую духовку и выпекай при 170 градусах 30 минут. Позже установи температуру 200 градусов и выпекай до золотистой корочки.
Когда готовый штрудель остынет, посыпь его сладкой пудрой. Можешь также подавать его с ванильным мороженым либо ванильным соусом, и у тебя получится самый смачный десерт, который понравится всем!
Приятного аппетита!
Не так давно мы писали о том, как приготовить вяленые томаты в домашних критериях за один денек: рецепт Алекса Якутова.
Источник
Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!