Запеченные яйца с курицей и овощами в горшочке

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Сельдерей — 1 ствол.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Яичка — 4 шт.
Соль, перец молотый — по вкусу

Изготовление:

Шаг 1 Нарезаем куриное филе маленькими кусками и обжариваем на отлично разогретой сковороде, повсевременно помешивая пока мясо не приобретет слегка золотистый цвет (минутки 2-3). Перекладываем в горшочек для запекания.
Шаг 2 Нарезаем маленькими кубиками кабачок и сельдерей, также обжариваем до мягкости овощей.
Шаг 3 Добавляем овощи в горшочек к курице.
Шаг 4 Сверху кладем дольки помидора, мелко нарезанный чеснок. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Шаг 5 Разбиваем в любой горшочек по 1-2 яичка, слегка посолим.
Шаг 6 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем пока яичка не «схватятся» , приблизительно 30 минут.

Приятного Для вас аппетита!

Источник